Το μενού της Κρήτης!
Καλοκαίριασε λοιπόν!!Κι εμείς βρήκαμε ευκαιρία να ξεκινήσουμε τα ταξιδάκια μας στην πανέμορφη και ηλιόλουστη Ελλάδα...έστω και νοερά,έστω και μέσα από την κουζίνα μας.
Αφού αυτός ο τόπος φημίζεται για τα εξαιρετικά εδέσματα του,συνδυασμένα με κρασί ή ούζο και καταγάλανο ουρανό!
Αυτή την εβδομάδα το μενού μας είναι αφιερωμένο στην παραδοσιακή κουζίνα της Κρήτης! Υπέροχο νησί,με πολλά ήθη και έθιμα και καταπληκτικά εδέσματα.....
Σύντομα όλες οι συνταγές στην διάθεσή σας...
Σάββατο
Σκιουφιχτά με απάκι (κρητικά ζυμαρικά με καπνιστό χοιρινό)
Κυριακή
Αρνάκι λεμονάτο με μάραθο
Δευτέρα
Σαρδέλες με αμπελόφυλλα
Σαλάτα σταμναγκάθι
Τρίτη
Χοχλιοί(σαλιγκάρια) μπουμπουριστοί
Τετάρτη
Γαμοπίλαφο
Πέμπτη
Μαραθοπιτάκια και Ντάκος
Παρασκευή
Κρεατότουρτα με στάκα
Επιδόρπιο εβδομάδας: Kαλιτσούνια (μυζηθροπιτάκια) με μέλι!!!!!
Δοκιμάστε λοιπόν κι εσείς λατρεμένες κρητικές συνταγές,παρέα με ρακί ή κρασάκι και καλή παρέα!!
Στην υγειά σας!!!!!!!
Αχ Ρουλίτσα τι μας κάνεις σήμερα με την Κρήτη και την κουζίνα της!! Στην Κρήτη θα μας πας;; :))
ΑπάντησηΔιαγραφήΝαι Κάλλη μου,τσάρκα στην Κρήτη να γευτούμε τις λιχουδιές της!!!!!και έπεται συνέχεια....
ΔιαγραφήΤέλεια όλα!!! σαν κρητικιά που είμαι όμως έχω να σου πώ ότι πρώτη φορά βλέπω τυλιγμένες σαρδέλες με αμπελόφυλλα!! Σ'όλα τ' άλλα λέμε ναι ....και είναι πεντανόστιμα όλα!!
ΑπάντησηΔιαγραφή