ΤΗΓΑΝITA - OREO!!!

Πώς θα σας φαινόταν αν μετατρέπατε τα μπισκότα Oreo σε αφράτα λουκουμαδάκια; Δοκιμάστε να τα φτιάξετε και θα εκπλαγείτε από τη φανταστική τους γεύση!

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο μπισκότα Oreo

ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ

1 φλ.τσ. αλεύρι
1 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. φυτίνη ή βιταμ λιωμένο
2 αβγά
1 1/2 φλ. τσ. γάλα
3 κ.σ. ηλιέλαιο
ηλιέλαιο για το τηγάνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το αλάτι, τη φυτίνη,τα αυγά, το γάλα, και 3 κουταλάκι του γλυκού λάδι μέχρι να έχουμε έναν χυλό αρκετά παχύρρευστο (εν ανάγκη προσθέτουμε λίγο ακόμη αλεύρι μέχρι να γίνει τόσο παχύρρευστο ώστε βουτώντας το μπισκότο να μένει επάνω αρκετή ποσότητα).
Προθερμαίνουμε ένα βαθύ τηγάνι σε υψηλή θερμοκρασία και βουτάμε τα μπισκότα στο μείγμα μέχρι να καλυφθούν πλήρως και στη συνέχεια τα βάζουμε στο καυτό λάδι. Τα μπισκότα θα επιπλέουν.
Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από την κάτω πλευρά (περίπου στο λεπτό είναι έτοιμα) και τα γυρίζουμε για να ροδίσουν κι από την άλλη.
Ετοιμάζουμε μία πιατέλα με απορροφητικό χαρτί και βάζουμε τα τηγανιτά oreo μας εκεί. Τρώγονται ζεστά... Για καλό και για κακό ετοιμάστε διπλή δόση γιατί μία δε θα σας φτάσει!


Βρείτε και άλλες συνταγές στην σελίδα Νανσοσυνταγές και Νανσοκαταστάσεις