Σπιτικό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή

Καλοκαιράκι και για πολλούς το παγωτό το προτιμούν και τον Χειμώνα! Πόσο μάλλον όταν μπορούμε να το φτιάξουμε εύκολα, γρήγορα και με λίγα υλικά χωρίς παγωτομηχανή.


Κάπου την είχα βρει αυτήν την συνταγή, αλλά δεν θυμάμαι που...

Λοιπόν θα χρειαστείτε:

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 κουτί γάλα εβαπορέ
1 συσκευασία φυτική σαντιγί 500ml
1 κούπα νερό

Όλα τα παραπάνω υλικά θα τα έχετε αφήσει στο ψυγείο για να κρυώσουν καλά.
Χτυπάμε την σαντιγί με το μίξερ μέχρι να σφίξει.
Ρίχνουμε εναλλάξ το ζαχαρούχο και το γάλα και συνεχίζουμε με το μίξερ.
Στο τέλος προσθέτουμε το νερό.
Τοποθετούμε σε μπολ, ή σε θήκες παγωτού, και βάζουμε στην κατάψυξη.

Αυτή είναι η βασική συνταγή. Μπορείτε να το αφήσετε έτσι, αλλά μεταξύ μας βάλτε γεύση... όπως...

~ κομματάκια σοκολάτας
~ βανίλια
~ χυμός φρούτου
~ κομματάκια φρούτων
~ μερέντα
~ μπισκότο κλπ

Οι αγαπημένες μας γεύσεις είναι με παγωμένες μπανάνες αφού τις έχουμε πολτοποιήσει, και με μπισκότο & μερέντα!
Με την συγκεκριμένη συνταγή μπορείτε να κάνετε και γεμιστό μπισκότο παγωτό, κάνοντας μία στρώση μπισκότων, στρώση παγωτού, και άλλη μία στρώση μπισκότων στο ίδιο σημείο που βάλατε τα προηγούμενα. Κόβοντάς το αφού έχει παγώσει, βγαίνει σαντουϊτσάκι!
Επίσης, μπορείτε εύκολα να κάνετε και τούρτα παγωτό, να μοιράσετε το παγωτό και να βάλετε διαφορετικές γεύσεις σε στρώματα στην τούρτα.

Οι συνδυασμοί άπειροι εάν έχετε φαντασία!


*extra tip: δοκιμάστε να βάλετε χρώμα ζαχαροπλαστικής, σε περίπτωση που δεν θέλετε γεύση από φρούτα, για πολύχρωμα παγωτά