Τούρτα με φράουλες!

Φέτος η ονομαστική γιορτή του junior έπεσε μετά το Πάσχα! Και φυσικά γιορτή χωρίς γλυκό δεν γίνεται! Έμπνευση της στιγμή λοιπόν, μια τούρτα με φράουλες!


Έφτιαξα το παντεσπάνι βανίλιας και δεν το σιρόπιασα. (την συνταγή θα την βρείτε εδώ)
Βρήκα την συνταγή για σοκολάτα εδώ και πραγματικά είναι πολύ καλή, μιας και σπάσει το πολύ γλυκό και γίνεται και πιο ελαφριά! (την συνταγή θα την βρείτε εδώ)

Τα υλικά μπήκαν με την σειρά αυτή: παντεσπάνι-σοκολάτα-φράουλες-παντεσπάνι-σοκολάτα-φράουλες.

Όταν έφτιαξα την σοκολάτα έπρεπε να την αφήσω στο ψυγείο να σφίξει ...βιάστηκα λίγο και έμεινε ρευστή με αποτέλεσμα να μην στέκονται οι φράουλες και να μην στέκεται ιδιαίτερα, αλλά δεν πτοήθηκα!!
Στις φράουλες είχα ρίξει λίγο χυμό από λεμόνι και τις είχα αφήσει για λίγο στο ψυγείο.

Εντάξει, πρόλαβα να βγάλω μία φωτογραφία με το πως είναι κομμένη,

πριν φαγωθεί όλη!

Βγήκε πολύ ωραία, γευστική, ελαφριά, πεντανόστιμη! Πολύ εύκολη για να την κάνετε οποιαδήποτε στιγμή! Δεν χρειάζεται να είναι γιορτή!

Χρόνια πολλά σε όλους τους εορτάζοντες αυτές τις ημέρες! Πολύχρονοι, γεροί και δυνατοί! Και εγώ να χαίρομαι τον junior, το παλικαράκι μου!