Αλμυρά ταρτάκια με Κολοκύθα

Όπως καταλάβατε κάνουμε τις δοκιμές μας με το κομμάτι κολοκύθας! Μετά την ψητή κολοκύθα, κάναμε αλμυρά ταρτάκια κολοκύθας!

Θα χρειαστούμε έτοιμη κομμένη ζύμη για ταρτάκια.
1 κομμάτι κολοκύθας
1 αυγό
τυρί τριμμένο (περίπου 1 κούπα και επιπλέον έβαλα και ένα κομμάτι πεκορίνο)
κρέμα γάλακτος (περίπου μισό κρασοπότηρο)
πιπέρι
βούτυρο για τις φόρμες
(αλάτι δεν πρόσθεσα λόγω των τυριών)

Περνάμε από τον χοντρό τρίφτη την κολοκύθα. Προσθέτουμε όλα τα υλικά μας σε μπολ και ανακατεύουμε καλά.
Βουτυρώνουμε την φόρμα μας και προσθέτουμε τα φύλλα ζύμης.
Βάζουμε περίπου 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα σε κάθε θέση.
Ψήνουμε στους 180 για περίπου 30 λεπτά.

Η μυρωδιά είναι υπέροχη! Στην γεύση είναι φοβερά! Δεν καταλαβαίνεις ιδιαίτερα την κολοκύθα, γιατί κρύβεται από τα τυριά!
Αυτή η συνταγή μου άρεσε περισσότερο από την ψητή κολοκύθα! Enjoy :)