Το μενού της Σαρακοστής! 27/02 - 05/03

Καινούρια εβδομάδα και τι εβδομάδα....Καθαρή και σαρακοστιανή!!

Ξεκινάει και επίσημα η νηστεία για το Πάσχα, η Σαρακοστή.

Οπότε οι προτάσεις μας και οι ιδέες μας για το τραπέζι σας από δω και πέρα,θα είναι νηστίσιμες και προσαρμοσμένες στα ήθη και τα έθιμα του τόπου μας. 

Αν πάλι δεν ακολουθείτε την νηστεία, έστω και σαν αποτοξίνωση, προσαρμόστε τις συνταγές μας σε αρτίσιμη εκδοχή!

Μην ξεχάσετε επίσης να φτιάξετε μαζί με τα παιδιά σας την αγαπημένη και καθιερωμένη Κυρά-Σαρακοστή(βρείτε την εδώ), το αυτοσχέδιο ημερολόγιο αντίστροφης μέτρησης για το Πάσχα. Αυτό το ημερολόγιο είναι Ελληνικό έθιμο(μην ακολουθούμε μόνο τα χριστουγεννιάτικα ξενόφερτα...χιχι).

Εκτός βέβαια από αυτό είναι και τόσα άλλα έθιμα,όπως τα Κούλουμα και το πέταγμα του χαρταετού.

Καλή και ευλογημένη Σαρακοστή σε όλους

-------------------------------------------------------

Καθαρή Δευτέρα

Το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας

(βρείτε προτάσεις εδώ)

Τρίτη

Μελιτζάνες ιμάμ μπαιλντί

(συνταγή θα βρείτε εδώ)

Τετάρτη

Ταραμοκεφτέδες

(συνταγή θα βρείτε εδώ)

Πέμπτη

Μακαρονάδα με γαρίδες, κολοκυθάκια και κάπαρη

(συνταγή θα βρείτε εδώ)

Παρασκευή

Χταπόδι ξιδάτο με αρωματική πατατοσαλάτα

(συνταγή θα βρείτε εδώ)

Σάββατο 

Γίγαντες με σπανάκι και μυρωδικά

(συνταγή θα βρείτε εδώ)

Κυριακή

Σουπιές στιφάδο

(συνταγή θα βρείτε εδώ)

Επιλογή για βραδινό

Σαλάτα με κινόα, παντζάρια, ντοματίνια και σως γιαουρτιού

(συνταγή θα βρείτε εδώ)

"Το γλυκό μας"

Λουκουμάδες

(συνταγή θα βρείτε εδώ)

"Η λιχουδίτσα μας"

Ταχινόψωμο

(συνταγή θα βρείτε εδώ)

Tips μαγειρικής