Βασιλόπιτα Χιονάνθρωπος

Πρωτοχρονιά χωρίς βασιλόπιτα δεν γίνεται. Η φίλη μας Λένα έστειλε την φωτογραφία της δικής της βασιλόπιτας! Σε ευχαριστούμε πάρα πολύ και πάμε να δούμε την συνταγή!

Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες για την Βασιλόπιτα Χιονάνθρωπο:


250 γρ. βιταμ το χτυπαμε με 1/1,5 κουπα τσαγιου ζαχαρη.
Προσθετουμε 1 αυγο και 1 ασπραδι.
Χτυπαμε καλα.
Μετα βαζουμε το ξυσμα απο 1 πορτοκαλι,τον χυμο του,1 βανιλια,μισο ποτηρι κρασιου γαλα.
Συνεχιζουμε το χτυπημα.
Προσθετουμε τελος 1 κουπα τσαγιου αλευρι για ολες τις χρησεις και 2,5 κουπες τσαγιου καρυδι τριμενο.
Τελος προσθετουμε κουβερτουρα σταγονες.
Βαζουμε σε οποια φορμα θελουμε αναλογα το σχημα που θελουμε να εχουμε.
Ψηνουμε στους 170 για 1 ωρα περιπου.


Καλή σας όρεξη και ευτυχισμένο το 2015!