Τυρόπιτα αλλιώτικη

Σήμερα είχαμε όρεξη να απολαύσουμε cinema night και να τσακίσουμε και μία τυροπιτούλα. Είπαμε να την κάνουμε λίγο διαφορετική. Φαντασία να υπάρχει και όρεξη στην κουζίνα και κάνεις αλλιώτικα πράγματα. Οπότε...

Χρειαστήκαμε:

1 πακέτο φύλλο κρούστας

φέτα

2 πιπεριές

1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια

1-2 ντομάτες

λάδι

Βάλαμε σε κατσαρολίτσα και τσιγαρίσαμε τα λαχανικά με λαδάκι. 

Βουτυρώσαμε το ταψάκι και βάλαμε δύο φύλλα κρούστας με λάδι μεταξύ τους αλειμμένα.

Βάλαμε λίγη στρώση, 3-4 κουταλιές της κουτάλας, και τρίμμα φέτας.

Καλύψαμε με ένα φύλλο κρούστας και βάλαμε λάδι.

Επαναλάβαμε μέχρι να τελειώσει η γέμιση και τα φύλλα κρούστας.

Πάντα αφήνουμε 2 φύλλα κρούστας κάτω και 2 απάνω.

Χαράζουμε την πίτα σε τετράγωνα κομμάτια.

Ψήνουμε πάνω κάτω στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει καλά! 

Το σπίτι ήδη έχει μυρίσει από την πίτα μας που ψήνεται! Μας έχει ανοίξει η όρεξη και ανυπομονούμε να την τσακίσουμε!! Καλό βράδυ :)


Ναι και σερβιρισμένη στο πιάτο ... 

Καλή μας όρεξη!