Το καλοκαίρι είναι εδώ και αυτό καθιστά απαραίτητη την σωστή ενυδάτωση του οργανισμού μας!  Για να κατανοήσουμε πόσο σημαντικό είναι το νερό για τον οργανισμό μας, αρκεί να  λάβουμε υπ’ όψιν ότι…

Η σπανακόπιτα, ένα από τα παραδοσιακά σπιτικά πιάτα, έχει σχετικά λίγες θερμίδες και λίγα λιπαρά. Τα λιπαρά της, κυρίως μονοακόρεστα, προέρχονται από το ελαιόλαδο της συνταγής. Δεν περιέχει καθ…

Η κατανάλωση ενός σωστού κολατσιού είναι πολύ σημαντική, γιατί συμβάλει στη καλύτερη ρύθμιση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα. Θα ήταν προτιμότερο ο κάθε γονιός να φροντίζει ο ίδιος για τη…

Αν και τόσο μικρός, έχει πολλαπλά οφέλη. Είναι πλούσιος σε βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένων των περισσότερων από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο και μαγγάνιο. Ίνες διαλ…

Λατρεύω φυστικοβούτυρο! Είναι ουσιαστικά πολτός τριμμένων και ψημένων φιστικιών του κοινού αράπικου φιστίκι. Στην Αμερική και τη Βρετανία είναι ιδιαίτερα δημοφιλές ως επάλειμμα σε ψωμί. Επ…

Κατά την νηστεία αυξάνεται η πρόσληψη ενέργειας που προέρχεται από υδατάνθρακες και μειώνεται αυτή που προέρχεται από λίπη και πρωτεΐνες. Η μείωση του λίπους και ειδικά του κορεσμένου (π…